据说在当时的洪湖边居住着一对非常善良的老夫妻，这对老夫妻经常用他们省吃俭用积蓄下来的钱，换取被猎户打伤的猎物和鱼夫钓起来的活鱼，然后买来之后将它们放生。
这对老夫妻善良的心感动了天神，有一天天神就托梦给这对老夫妻说，明天将有祸事发生，希望他们睡在院中的木船上，不要到房间里去睡觉。老夫妻醒来之后呢，就把这个梦告诉了左邻右舍，可是有人相信，有人就不相信。
老夫妻当天晚上按着天神所示就睡在院中的木船之上，第二天醒来的时候，他们发现整个村庄都淹没了。等到大水退去之后，剩余的人们找不到食物，后来发现浅坑里，有一些刚刚死去的鱼，于是人们就把这些鱼捡来，然后片成鱼片，用水滑熟了之后，”滑炒鱼片”就这样诞生了。
从这个故事中，你或许明白了一个道理，就是；积德才有余庆。