Category Archives: 水果

养颜保健的牛油果

牛油果(avocado)也叫鳄梨,颜色以紫黑色和深绿色較為常見。果肉含有多種不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。 另外,牛油果所含的维生素 E、叶酸等成份在美容保健上舉足輕重,如 養颜护肤,温肺,有益心血管,益肝, 健脾, 潤肠,, 養阴補虚, 抗衰抗輻射;有助於高脂血症,甲状腺疾病。 營 養 成 份: 牛油果果肉營養豐富,營養价值与奶油相當,是一種高熱能水果,富含各類维生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。牛油果內的天然油 是一種不乾性油,没有刺激性,酸度小,乳化後可以長久保存。 不饱和脂肪酸: 牛油果含脂肪,但全是有益的单元不饱和脂肪,能减少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。其中,油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,所以牛油果天然油  可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。 纤 维:  牛油果的纤维含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常,預防便秘。 叶酸:  牛油果是叶酸的良好来源(一個牛油果提供57微克叶酸,即每日摄取量的28%)。這種重要的维生素能預防胎儿出現先天性神經管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的概率。 镁:  镁这种礦物質有助于缓和經前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。 食用禁忌:鳄梨必须新鲜開新鲜吃,否則很快氧化變黃及不新鮮 。 辨别牛油果:最佳為核果大,肉質,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。 適宜人群:一般人群均可食用。 牛油果汁的做法   產 品 牛油果天然油 Avocado oil – 瞭解更多請點擊 牛油果純 天然油 – 呈黃綠色,含有非常豐富的維生素 … Continue reading

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濨陰補血的 – 葡 萄

                                          營養指數百分百 『神農本草經』中有記曰 “主筋骨濕痹,益氣、倍力、強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒。” 葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,含有豐富的鐵質;吃葡萄補血,尤其是黑色和紅色皮的效果最佳。缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃,有助增進其血液製造功能;孕婦更應該多吃葡萄,能安胎,達到血脈暢通,對胎兒的營養也很有益。葡萄可製葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。 葡萄皮防病,補血      清潔葡萄可用菱粉或麵粉清洗,吃葡萄時最好要連皮一起吃下去,雖然味道有點澀,可葡萄皮富含纖維素及果膠質,能健胃整腸、排除體內無用的物質,預防腸道疾 病;同時又可抑制血栓形成,可預防心血管疾病 。此外葡萄皮還含有植物化學成分,可預防體內自由基及脂質過氧化引起的老化現象、細胞病變、減少癌症發生。 永葆青春的葡萄籽    被吐掉的葡萄籽,當今可是醫學美容專家眼中的瑰寶。葡萄籽具有高度抗氧化作用,可對抗自由基,而氧化和老化有著密切的關係,現市面上流行將葡萄籽的萃取物製作成營養品,能有效降低膽固醇、減少心血管病發生之危險性。科學研究顯示,葡萄籽萃取物中的抗氧化劑能改善肌膚彈性,增強細胞繁殖,加強保濕和延緩衰老,所以葡萄不去籽不去皮打成果汁喝,更有益於血液循環和養顏潤膚,延緩衰老。( 綫上訂購 請點擊) 養血固腎、強壯體質      葡萄有助於肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者;有生津 液、強筋骨、止咳除煩、補益氣 血、通利小便 的功效。雖然葡萄是甘甜美味又營養價值很高的果品,但過量食用的話,容易發生上火、口乾舌燥、便秘或腹瀉、或因果肉高纖不易消化而引起胃部不適等副作用,所以不能過量。 葡萄汁做法   葡萄籽油 grape seed oil organic  葡萄籽油超强抗氧,延緩老化,有美白作用。能够從深层保護皮肤,使皮肤免受来自環境污染;防止黑色素沉淀;促進細胞修復再生,恢復皮膚弹性。 綫上訂購 請點擊  

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美丽水晶般的 – 石 榴 Pomegranate

石榴是漢代張騫出使西域時,從安石國帶回來的,由於果實巨大如瘤,所以叫石榴。開的花是紅色的,據說服食之後可以使髮色變黑! 古人視石榴為吉祥水果,拿來送給新婚夫婦,祝福多子多孫,生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」,石榴的花和果皮曬乾搗碎後,可拿來當作紅色染料,古時婦女就常用來染布做裙褲,皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。 古時候『黃巢之亂』的時候,有一次黃巢經過一個村落,正好看到一個婦女,背上背著一個較大的孩子,手上牽著一個年紀較小的,黃巢感到非常的好奇,就詢問原因。那位婦人不認識黃巢,就直接說:因為黃巢來了,殺了叔叔全家,只剩下這個唯一的命脈,萬一無法兼顧的時候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動,告訴婦人只要門上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。 石榴的營養價值 酸甜好吃的石榴,有清熱解毒、鎮痛、鎮靜,潤肺止咳、澀腸止瀉功效,含有豐富的維生素,醣類、脂肪、蛋白質、礦物質等等美容養顏的元素。常常堅持適量飲用石榴酒或石榴汁,可預防動脈硬化、癌症,可延緩衰老有益於自身的健康與長壽。石榴肉皮都是藥,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。 石榴汁: 石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓;能達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。 根:殺蟲,澀腸,止瀉;能治蛔蟲,赤白帶下。 葉:搗敷跌打,痘風瘡,風癩。 花:治鼻衂,吐血,瘡傷出血,月經不調,崩漏,有止血功能;用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 皮:其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,中藥材石榴皮性溫有毒,內服時應注意用量。石榴皮也能澀腸,止血,驅蟲,治腹瀉、痢疾,便血,脫肛,蟲積腹痛。治咽燥口渴,有生津,止渴功效。 種子:治食慾不振,胃口不開,消化不良, 胃寒病, 泄瀉。 石榴剥法

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