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美丽水晶般的 – 石 榴 Pomegranate

石榴是漢代張騫出使西域時,從安石國帶回來的,由於果實巨大如瘤,所以叫石榴。開的花是紅色的,據說服食之後可以使髮色變黑! 古人視石榴為吉祥水果,拿來送給新婚夫婦,祝福多子多孫,生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」,石榴的花和果皮曬乾搗碎後,可拿來當作紅色染料,古時婦女就常用來染布做裙褲,皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。 古時候『黃巢之亂』的時候,有一次黃巢經過一個村落,正好看到一個婦女,背上背著一個較大的孩子,手上牽著一個年紀較小的,黃巢感到非常的好奇,就詢問原因。那位婦人不認識黃巢,就直接說:因為黃巢來了,殺了叔叔全家,只剩下這個唯一的命脈,萬一無法兼顧的時候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動,告訴婦人只要門上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。 石榴的營養價值 酸甜好吃的石榴,有清熱解毒、鎮痛、鎮靜,潤肺止咳、澀腸止瀉功效,含有豐富的維生素,醣類、脂肪、蛋白質、礦物質等等美容養顏的元素。常常堅持適量飲用石榴酒或石榴汁,可預防動脈硬化、癌症,可延緩衰老有益於自身的健康與長壽。石榴肉皮都是藥,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。 石榴汁: 石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓;能達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。 根:殺蟲,澀腸,止瀉;能治蛔蟲,赤白帶下。 葉:搗敷跌打,痘風瘡,風癩。 花:治鼻衂,吐血,瘡傷出血,月經不調,崩漏,有止血功能;用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 皮:其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,中藥材石榴皮性溫有毒,內服時應注意用量。石榴皮也能澀腸,止血,驅蟲,治腹瀉、痢疾,便血,脫肛,蟲積腹痛。治咽燥口渴,有生津,止渴功效。 種子:治食慾不振,胃口不開,消化不良, 胃寒病, 泄瀉。 石榴剥法

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