【美食天堂】無土種植豌豆苗的方法~和清炒豆苗食譜~簡單易學!太美味了!

無土種植豌豆苗的方法~和清炒豆苗食譜~簡單易學!太美味了!

種植豌豆苗:
1 磅豌豆子
4 杯水
3 個 (10”x12”) 鋁箔盤和蓋子
3 毛巾
廚房紙

食譜:
2 湯匙植物油
3 瓣蒜
少許鹽
自己種植的豌豆苗

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【美食天堂】3招長久保存香菜的方法!幾週幾個月都新鮮!

3招長久保存香菜的方法!幾週幾個月都新鮮!【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

可謂美食家大家好!香菜是我最愛的香料之一,但是它就是無法在冰箱裡保存很久。今天CiCi我就跟大家分享一下,如何可以輕輕鬆鬆,讓香菜可以保值好幾週,甚至幾個月。

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2大祛濕黃金食材「這樣煮」功效大,健脾3穴位,讓你代謝變好、皮膚緊實!脾虛易流鼻血、月經量大,推薦「健脾止血」食物,把脾割掉會有什麼危害?

脾胃好人不老,中醫認為的脾跟西醫所講的脾,在概念上是不完全一樣的。

一、脾健康 免疫力就強 (00:14)

西醫認為的脾,就是那個脾臟器官,脾臟裡有內皮系統,能夠幫助免疫系統,例如:我們容易生病是因為脾不好了,當我們的免疫系統夠好的話,就比較不容易生病,西醫認為的脾是免疫的,而中醫也是一樣,認為它是有免疫的功能,古時候,中醫說脾能夠抗病,而抗病的功能就是現在所謂的「免疫功能」。

脾臟裡有所謂的網狀上皮(上皮網狀細胞)等等,還有淋巴系統等等,它可以殺死那些侵入身體的病菌、病毒。

我們不要把脾看成是脾臟這麼小一個範圍,中醫說的脾,包括胰臟、肝膽以及十二指腸等等,脾要把像是胺基酸、麥芽糖、葡萄糖或是脂肪酸等等,要如何把它送到腸子裡頭,再輸送到全身各處,這就是脾的作用,也就是說把食物的營養成分或精微的物質,運送到全身各處去,這是中醫對脾的描述,相當於西方醫學所說的消化系統。

二、健脾3穴道 皮膚細嫩光澤(01:05)

第一、足三里:它的位置在腿的膝蓋處,膝蓋有兩個洞,我們稱為「犢鼻」,外犢鼻往下三吋,也就是四根指頭的長度,這個位置有個穴叫「足三里穴」。

你自己按一按能夠溫補脾胃,假如你回到家裡正在休息時,你太太幫你按一按或者你幫太太按一按,其實這都會讓你們夫婦的脾胃變好,而且變的更漂亮又能增進夫妻感情。

第二、內關穴:屬心包經,它是奇經八脈的穴道,還有一個奇經八脈的穴道在腳上面,另外一個穴叫作「公孫穴」,這兩個穴道它對心臟、脾胃都有很大的幫助,「內關穴」在哪裡呢?在手腕上往上三個指頭,這三個指頭在兩個筋的中間,這個穴就叫作「內關穴」,常常壓按可以保養你的心臟,只要在心附近有任何不舒服的,例如:賁門痛、賁門脹或是消化不良,它都可以幫你把這個地方改善,保你的脾胃好。

第三、公孫穴,在腳上大拇指後頭有一個骨頭,我們稱之為「大拇指雞骨」或「大指雞骨」,雞骨往後一吋的地方就是「公孫穴」,它是脾經主要的一個穴道,這個穴也能補脾胃,保護脾胃,就比較不容易老。

三、2大排濕氣黃金食材 (04:00)

黃金跟大家介紹2大消濕氣的黃金食材,扁豆和薏仁,能排掉身體的濕氣,效果優。
扁豆又稱為白扁豆,在清暑的處方裡,常常會用到扁豆,因此ㄝ扁豆是食材也是藥材,生用可以消暑,將扁豆炒過後,有健脾助消化的功效。

將扁豆和薏仁煮成「扁豆薏仁粥」,煮的時候,放入扁豆、薏仁、白米,各50公克,再加幾顆紅棗一起煮,最後,再加一點點鹽巴調味,這道粥可以利掉身體裡的濕氣,小孩子吃也很好。
依照中醫五味觀點而言,扁豆、紅棗和粳米(白米),都是入脾胃的,扁豆、白米是白色,也跟肺有關係,能以治肺的毛病,例如:治咳嗽加一點鹽可入腎消濕氣,扁豆煮過後,吃起來有一點QQ的感覺。

扁豆、薏仁在夏天的時候,容易流汗、長痱子,有皮膚病的人吃這道粥也會減輕許多,再跟大家叮囑一下,煮扁豆薏仁粥時,不要煮太濃,會讓消暑、利濕的作用稍差,記得煮的稀一點。

四、脾不統血 身體會有出血症 (06:30)

中醫有一種講法,心生血,脾統血,肝藏血,脾是統籌、統攝血的,所以叫脾統血。如果脾不統血會有出血症,如:月經過多、便血、鼻出血、皮下出血等。

有的女性在月經期時,出血量非常大,出現這種情況時,就是脾不統血,我們只要好好的補脾,把血收住,情況就會改善。

中醫認為血液大量的流出叫做「血熱」,這時需要涼血,另外,現代的醫學認為血小板過少會流鼻血,或在皮膚上出現黑青的斑點,中醫都稱「血熱」。

從眼睛、鼻子流出來的血都稱「血熱妄行」,從耳朵流出來的血叫「耳衄」,從眼睛流出來的血叫「目衄」,從鼻子流出來的血叫作「鼻衄」,假如說是從牙齒流出來的血叫「齒衄」,衄的意思是血液從某個器官流出來,如果這個血液是從膀胱、子宮、肛門等等出來,也稱為血熱,從上面出血的叫作「血熱妄行」,從下面出血叫叫作「血熱錯行」,這些在中醫來看全部都跟脾有關係,你只要把脾治好,能夠統血就可改善。

五、吃哪些食物能止血?(07:55)

中醫如何治療「血熱」?使用涼血的藥物,像是蓮藕、藕節(蓮藕跟蓮藕中間處),都有止血的作用。

除了這以外,有些藥物燒成炭就能止血,像是荊芥可以燒成「荊芥炭」,地榆燒成「地榆炭」等等,這些涼血藥物燒成炭,也能夠止血。

還有一個東西更妙,在江浙館裡,可以吃到一種肉叫作「淆肉」,就是把豬皮做成「豬皮凍」,能夠治療血小板過少的問題。

古人有一個方子叫作「豬膚湯」,它就是把這豬皮加上米粉一起煮,煮成了豬皮凍,拿來治療身上黑青的斑,所以豬皮凍倒是滿好的一個食物處方。

六、把脾割掉會有什麼危害?(10:15)

脾可以破壞血球,例如:白血球、紅血球、血小板等等各種血球,它們到老了沒有用該退休的時候,就到脾這個地方來把它給破壞掉,所以有的人認為血小板過少的時候,把脾割掉,因為脾會破壞血小板,所以把脾割掉,的確,血小板好像是增多,可是,過了幾年以後,血小板仍然會變少,主要是你的身體已經沒有那個能力造這些血球了。

我們現在的醫生以為脾一個不太重要器官,實際上,以中醫來說它是非常重要的,脾胃健康人體就少生病,而且容易長壽,皮膚肌肉都緊實有光澤,膚色也均勻,濕氣排出去了,整個人看起來就比較顯瘦,最重要的是身體變健康了。

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談古論今話中醫(46):一覺到天亮【健康養生中醫保健】

從15歲以後一直到成年的這個階段,失眠的這種人口非常地多,最主要就是說從15歲以後都是就學的年齡,課業就非常地繁重。30歲以後可能要結婚生子那又面臨感情的壓力,二方面就是面臨經濟的壓力。睡不足那當然全身的免疫系統它就失衡,一失衡以後,很多的抗病能力就差,就會引起很多的疾病的侵襲。

新唐人亞太電視台 (NTDHealth)提供

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談古論今話中醫(173):便祕【健康養生中醫保健_便祕】

談古論今話中醫(173):便祕【健康養生中醫保健_便祕】//ap.ntdtv.com 別小看"便秘"!長期便秘可能導致記憶力減退,熱性的便祕久了還會發狂~可別因小失大!請看林貴中醫師的錦囊妙方~本則影音新聞出處:新唐人亞太電視台 (NTDHealth)

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談古論今話中醫(17):濕疹【健康養生中醫保健_濕疹】

中醫所說的濕疹,基本上就是長在一個固定的地方,它是不會移動的,如果說你都是同一個地方很癢的話,而且是從早一直都晚都會覺得癢,那有可能就是所謂的濕疹了。

濕疹的特色就是,它長在關節的地方,皮膚的皺摺處。另外就是濕疹本身,它可能就反反覆覆,要從體內去把那個濕氣去掉。

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健康大哉問 (81):談貞潔教育(下)

對青少年而言,要求他們婚前守貞或拒絕婚前性行為,單純的道德勸說,已經很難發揮效果,貞潔教育德推廣在大環境的影響下,彷彿也遇到相當的難度阻撓。貞節教育的講師雷靜梅老師,在與青少年互動過程中發生許多感人的故事,一度想打退堂鼓,支持她能繼續堅持的是什麼呢?

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健康大哉問 (80):談貞潔教育(上)

大部分的醫學專家,都認為過早發生性行為,對身心的健康來講都是不好的,青少年的婚前性行為,確實也讓做家長的、做師長的都很擔心。所以有一群人致力於推動貞潔教育,如果說青少年修滿一定的貞潔教育的課程,他會得到一張貞潔卡,可說是相當新鮮的一個做法,宣導的是一個婚前守貞的想法,詳細內容如何呢?一起來關心吧!

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談古論今話中醫499-『春季養生』不鬱悶 養陽得意 養肝得宜

中醫養生主張順應四季氣候、提高身體適應外界變化的養生之道,因此絕對不是只有冬天才要進補,而是不同季節要有相對應的做法,生活作息、起居習慣也要相對應調整。
這一集很高興邀請到吳明珠中醫師來到現場談談春天的養生之道。

本集內容主題如下:
1.中醫如何順應四季調養生息呢?
2.春天的食衣住行哪裡要注意?
(1)春捂
(2)戒怒
(3)省酸增甘
3.春天養肝必按穴位
(1) 太衝穴
(2) 風池穴
(3) 足三里穴
4.春季養生茶
5.春天養生藥膳
6.春天如何做好皮膚保養

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談古論今話中醫503- 空汙毒害難避免 中醫來教『保護肺』

肺是我們身體裡的重要器官,尤其在乾燥的季節中,肺臟更容易受到空氣的影響,當肺臟的毒素沉積過多,就會直接從皮膚的狀態中表現出來,比如:皮膚乾燥,缺水,而出現晦暗等。 這一集很高興邀請到曹永昌中醫師來到現場談談如何清除肺部的毒素。 本集內容主題如下: 1.為何要重視養護我們的肺? 2.肺臟毒素產生的原因? 3.如何判斷肺裡有毒素? 4.呼吸系統為甚麼容易受到感染或病毒入侵? 5.七種清肺排毒的好食物 6.如何按壓肺臟排毒要穴? (1)百會穴 (2)風池穴 (3)合谷穴 (4)關元穴 (5)曲池穴 (6)迎香穴 (7)足三里穴 (8)太陽穴 (9)膻中穴 (10)大椎穴 7.流汗可以排毒嗎? 8.深呼吸也有助於排毒嗎? 9.肺臟最佳排毒時間? 10.排毒飲品『魚腥草茶』

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