Tag Archives: 中國文化，中醫

男性更年期：生理上有衰弱性症状，心里上则依赖性增加。

倾聽就是一种陪伴。 親戚朋友或者是周边的同事，有人有忧郁的情况，我们很關心他却又不知该如何開口支持他？ 倾聽他，这是人们在面对忧郁症的親友，或者是忧郁倾向的人時，需要保持的一个態度。 因为有时候在一刹那之間，忧郁者会覺得非常的孤独，或者是很無助，如果这個时候，他拨通了電話，然後对方是很诚恳的願意聽，其實就是一个很大的帮助。

心脏手术有可能不需要直接看到心脏

談起东北名菜尖椒炒干豆腐，与傳說中的八仙倒是有段奇缘

美食天堂：(一)麻婆豆腐（二）神秘又优雅的拉丁美食餐厅 四川位于长江上游，气候温和、群山环抱，为川菜的制作提供了丰富的原料。川菜讲究的是川料、川味、麻辣、辛香。川菜的代表菜很多，有干煸牛肉丝、干煸四季豆、水煮牛肉、宫­宝鸡丁、酸菜鱼等等，数也数不完。我们今天介绍的就是最富地方风味的特色菜之一，四川的麻婆豆腐。 相传在四川的成都有一位老太太，因自小脸上生有麻子，所以当地人称她为陈麻婆。她以经营豆腐为生，做出的豆腐是又白又嫩又好吃。那为什么有一天有位客人来到她的店中买豆腐­，走的时候把钱袋忘了带走。之后，这位客人来到她的店中来询问他的钱袋的事，陈麻婆就将钱袋原物奉还给客人。这位客人是非常的感动，他见到这钱袋的钱是分文未少，所以当即­就点了一道这个牛肉烧豆腐，请所有在坐的客人吃。 陈麻婆回到厨房之后，她发现所剩的牛肉不多了，不够给这么多的客人吃，所以她就灵机一动，就用这个牛肉剁成碎末加上当地的豆瓣酱还有花椒，用豆腐烧制而成，把豆腐端上之后­，每个人都说，哇！太好吃了。从此以后生意是越来越好，陈麻婆索性就在她的店里门之外挂了一个大牌子，上面写着麻婆豆腐四个大字。 至于说这个豆腐到底有多么好吃，我想这个就是人者见人，智者见智，有一句话说：萝卜白菜各有所爱。细心的朋友们，您会发现陈麻婆这个豆腐致所以名扬四海流传至今，是因为她­拾金不昧的中国传统美德。所以说美味还需有美德来衬托。所以说到这儿，我也想吃这道美味的麻婆豆腐。 神秘又优雅的拉丁美食餐厅 Onda 结合了现代化的饮食气氛与传统的饮食文化。他们试图将最好的拉丁文化和美食献给客人。餐厅本身并不大，可是一进去的感觉却别有一番风味。那里的灯是由彩色玻璃瓶和酒杯制作­成。那里的灯光，摆设，和拉丁音乐都很神秘又优雅。。。。。。。

【美食天堂】鱼香肉丝（川菜） 相傳在很久以前有一户生意人家，这家人很喜欢吃鱼，所以他们经常用一些做鱼的调料，如葱、姜、蒜、料酒，还有酱油，醋等去腥增味的调料。 有一天这家的女主人在炒另一道菜的时候，为了不使前面做鱼的这道菜的调料浪费，他就把做鱼剩下的调料都放到这道菜里去炒合。一边炒一面想也不知做出的菜的味道如何？这个时­候她做生意的丈夫从外面回来了，不知是腹中的饥饿，还是说这道菜的特别，先生就迫不及待的大口大口的用手抓起来就往嘴里舔，一边吃一边连连说太好吃了，太好吃了，您究竟是­用什么调料制作的呢？妻子就一五一十的告诉她的丈夫说，我是为了不使调料浪费，就把做上一道鱼的调料放到这道菜里了。从此以后”鱼香肉丝”也就因应而生了。 通过这个故事，不但体现了女主人的勤俭持家，而且在她遇到窘境时，又能诚实不欺。中国人的传统美德，心美，岂能食不美呢。

美食天堂 五香熏鱼：送人鱼，饱一顿；教人渔，益终身。

美食天堂：包饺子 中國有一句话：”好吃不如饺子”，中国北方人的饺子那可是一绝!一句话好吃水灵，皮包大馅。又鲜，又香又解馋。过年吃饺子就更有讲究了，三十吃饺子，初一吃饺子，初五吃饺­子，十五还吃饺子。饺子好吃，天天吃饺子也吃不腻，今天我们的主持人宇欣可要要为您带来绝收拿活了……

經典東北菜，将猪里肌肉切片腌制入味，裹上浆，下鍋炸至金黄捞起，再下锅拌炒勾芡即可。色泽金黄，外酥内嫩，加上多吃不油腻的特点，适合四季开胃。